Новый ресторан “The Observatory” (отель “The Harbour”, Дубаи)

Главная страница

Статьи об ОАЭ

Новый ресторан “The Observatory” (отель “The Harbour”, Дубаи)

Ресторан “The Observatory” – новая жемчужина среди изысканных ресторанов Дубая.

Новый ресторан “The Observatory” (Обсерватория) на 52 этаже пятизвездочного отеля “The Harbour Hotel & Residence” наряду с эксклюзивной кухней и богатой винной картой предлагает уникальный панорамный вид в 360° на Персидский залив, бухту и искусственный остров “The Palm” (Пальма).

Ресторан “Обсерватория” стал новым флагманским рестораном открытого еще в конце 2007 года отеля, принадлежащего гостиничной сети премиум-класса Emirates Hotels & Resorts, построенного прямо у входа в бухту Дубая.

При составлении меню ресторана команда поваров под руководством итальянского шеф-повара явно ориентировалась на европейские предпочтения и вкусы. Так, на обед посетителям предлагается широкий выбор блюд итальянской кухни, свежеприготовленные паштеты, а также блюда из рыбы и морепродуктов.

Вечернее же меню включает в себя изысканные блюда, как морские гребешки по-шотландски (мясо крабов в грибном соусе) или фаршированная утка с фирменным гарниром.

Ресторан “Обсерватория” тщательно поддерживают свою репутацию. Независимо от того, заказывает гость всего лишь коктейль в баре, или он делает выбор в ресторане в пользу изысканного блюда в ресторане – с любого места открывается замечательный вид на панораму города и залива.

Весь интерьер ресторана оформлен “под Манхэттен”. Черные кожаные кресла и специальные решения фоновой подсветки замечательно подчеркивают красоту черного и янтарно-желтого мрамора. Не отражающие свет стекла, окружающие ресторан по периметру, не мешают наслаждаться ночными видами города.